吃貨小編不只愛吃，也熱衷欣賞各種美食電影！一部優秀的料理電影，不僅讓觀眾看見美味，更能貼近大廚的世界，感受料理背後的生命溫度 —— 既讓人垂涎三尺，也令人動容。
從台式辦桌、日式料理到米其林餐廳，小編將帶你走進世界各地的料理世界，跟隨銀幕上的廚師們，一起品味美食所帶來的感動！
🇹🇼 台灣｜《總舖師》（2013）
類型：喜劇 / 溫情
劇情簡介：
二十多年前，台灣辦桌界有三位傳奇總舖師，鄉民尊稱他們為「人、鬼、神」三霸：北部「憨人師」、中部「鬼頭師」、南部「蒼蠅師」。
但隨時代變遷，辦桌文化逐漸式微，三霸也紛紛隱退。南部的蒼蠅師希望將自己的拿手菜傳給獨生女，但詹小婉對繼承家業興趣缺缺，一心想追逐演藝夢。結果因男友惹來巨額債務，她不得不回到家鄉，與母親經營麵店，當她得知辦桌大賽可以獲得百萬獎金時，小婉決定踏上比賽之路，挑戰全台各地的頂尖高手！
說起台灣美食，很多人第一時間可能會想到夜市小吃 —— 蚵仔煎、鹹酥雞、珍珠奶茶等等，但真正代表台灣精神的功夫菜，絕對非「辦桌」莫屬！大紅桌巾上鋪滿一桌佳餚，親朋好友圍坐一桌，寒暄聊天、舉杯共飲。還沒開動，那份熱鬧就已經讓人心頭澎湃。
只是這樣的場景如今越來越少見，婚喪喜慶多半改在餐廳舉辦。當小編在電影裡看到熟悉的「辦桌」場面時，那股熱鬧的氣氛立刻勾起了許多小時候的記憶。
身為南部小孩的小編，每次看《總舖師》總忍不住讚嘆 —— 電影真的把南部的辦桌文化拍得超到位！從熱氣蒸騰的後廚、鏗鏘作響的鍋鏟，到滿桌色香味俱全的料理，每個細節都充滿著台味。
而角色之間的互動更是充滿笑點與人情味，當年風靡一時的「金罵沒ㄤ」更是出自這部電影！整部笑中帶淚，看完不只肚子餓，更帶走滿滿感動~~
🇫🇷 法國｜《巴黎御膳房》（Les Saveurs du palais）(2012)
類型：喜劇 / 真人真事
劇情簡介：
Hortense 出身於法國鄉村，卻是愛麗舍宮（Palais de l’Élysée）唯一的女廚師，負責總統的私人餐點和各式宴會料理。
踏入這個由男性主導的中央廚房，她面對的不只是繁重壓力，還有同事的嫉妒與挑戰。即便如此，Hortense 仍堅持自己的料理理念，以道地的法式家常菜打動總統的味蕾。在權力與制度的夾縫中，她能否憑藉真誠與料理的力量，克服重重困難呢……？
本片改編自真實故事，講述法國總統密特朗御用私廚 Danièle Mazet-Delpeuch 的傳奇經歷。雖然取材自真人真事，但電影並未直接使用她的名字，因為想傳達的不僅是個人的成就，而是想藉由她的故事，致敬那些在廚房裡默默付出、鮮少被人看見的無名廚師們。
法國的高級餐廳上菜時，服務生會細心介紹每一道料理，還沒動刀叉，想像力已在味蕾上翩翩起舞。這部電影的台詞同樣充滿詩意，讓觀眾即使沒真正嚐到，也彷彿能聞到香料、奶油與松露交織出的香氣。
整部片的攝影細膩講究，料理擺盤優雅，色彩、光影與食材的質感被精準捕捉，可以在電影裡欣賞到這麼多道精緻的法國料理，實在是一飽「眼」福！
不過即便吃遍山珍海味、天下珍饈，最讓人懷念的，往往是那一道自小熟悉、最能撫慰人心的味道。就像《料理鼠王》裡，小米用家常的雜菜煲（ratatouille）征服了苛刻的美食評鑑家 —— 沒有華麗的技巧，也沒有誇張的擺盤，卻能直擊味蕾與心靈。
看完這部電影，也彷彿是在找回自己心底那份最純粹的味道 —— 對生活的熱情，與那份不變的初心。
🇺🇸 美國｜《五星主廚快餐車》（Chef）（2014）
類型：喜劇 / 公路電影
劇情簡介：
當五星級大廚卡爾遇上人生的低潮 —— 與餐廳理念不合、被美食評論家狂噴、社群爆紅出糗……
一切看似走到盡頭， 然而他選擇乾脆放下身段，與昔日搭檔二廚馬丁以及兒子波西，一起開著一台破舊的快餐車，踏上充滿未知的美食旅程！
整體節奏明快、音樂充滿活力，是一部讓人又笑又感動的電影，看完後不只被料理逼餓，還會忍不住想立刻出發追夢！
卡爾透過一份份用心烹調的料理，重新找回對廚藝的熱情，也重新拾回對生活與家庭的愛。
人生中，我們常因現實壓力而壓抑內心的聲音，迎合他人的期望，甚至暫時遺忘自己的熱情與天賦。但真正的喜悅，其實遠遠勝過金錢帶來的滿足。勇敢保留那份與眾不同的自己，持續做熱愛的事，或許那才是最純粹的幸福。
🇬🇧 英國｜《五星饗魘》（The Menu）（2022）
類型：驚悚 / 黑色喜劇
劇情簡介：
當料理被推向極致，它究竟是「美食」，還是一場有錢人的「遊戲」？
美食愛好者泰勒帶著女友瑪格，前往孤島上的星級餐廳「霍桑」。現場匯聚了美食評論家、知名藝人與年輕企業家等貴賓。主廚精心準備多道頂級佳餚款待眾人 —— 然而，這場華麗饗宴卻在一聲槍響後徹底失控，從美味盛宴瞬間化為令人難以忘懷的恐怖夢魘……?!
在杯觥交錯之間，一場以「饗宴」為名的復仇劇悄然上演——
主廚將食物解構再重組，裹上概念的外衣，料理變成了奢華的藝術，美味也不再關乎味覺，而只是一場虛有其表的表演，那些真實的香氣與溫度，也在華麗的燈光下逐漸消散。
本片融合美食、諷刺與驚悚血腥元素，以黑色幽默貫穿全場，將「fine dining」背後的荒謬與虛榮揭露得淋漓盡致。
整部電影宛如一把鋒利的刀，精準剖開上流社會的表皮。每一道菜都是暗諷 —— 嘲諷著料理文化的權力結構，毫不留情地攤開人們對名聲的癡迷與人性的醜陋。
這場饗宴既詭譎又令人難以移開視線，不只是血腥又痛快的爽片，更讓人在觀影結束後，依舊回味那細膩又辛辣的諷刺餘韻！
🇯🇵 日本｜《深夜食堂 電影版》（2015）
類型：劇情 / 人情
劇情簡介：
東京的夜深了，卻有間小小食堂還亮著燈。
每一道料理，都對應著一段人生。
《深夜食堂》電影版延續經典日劇溫暖風格，透過簡單的菜色 —— 拿波里義大利麵、山藥泥蓋飯、咖哩飯，串起不同的人生故事。
走進深夜食堂的人形形色色，或寂寞、或悲傷，每個人都有自己的故事 —— 深夜的黑暗包裹著他們，也給予勇氣，讓每一個心事得以赤裸而真實地浮現。
食堂老闆以旁觀者的角度，靜靜傾聽每位客人的心事；有時，只是一碗暖胃熱湯，就勝千言萬語。老闆從不預先設定菜單，因為每個人的口味都不同——人生的酸甜苦辣，也只有自己最清楚。
雖名為「深夜食堂」，但真正的主角，是那些走進食堂、在夜色中尋找慰藉的人們。《深夜食堂》的魅力，就在於這些平凡角色 —— 他們有缺點、不完美，卻最貼近現實，也最能喚起觀眾心底的共鳴！
電影的節奏緩慢卻細膩，沒有明顯的高潮起伏，但這份淡然，正適合深夜時分細細品味。隨著情緒沉澱，不知不覺融入夜的寂靜之中。
在熱氣翻騰的廚房裡，廚師們揮汗如雨，將熱情與創意注入每一道料理中，烹調出屬於自己的生命篇章。
料理，不只是為了填飽肚子，更乘載著療癒人心的力量與溫度。
哪一部電影，也在你心裡留下了難忘的香氣與滋味呢？
歡迎在底下留言，分享你最喜歡的廚師電影吧！
