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金黃色的慵懶,感受台南慢步調│台南老宅咖啡廳.懨懨

 金黃色的慵懶,感受台南慢步調│台南老宅咖啡廳.懨懨

下午 15 時,黃昏的布幕慢慢放下。

坐在 3 樓的窗邊,陽光以絕佳的角度灑進老屋內,坐落在前鋒路 63 巷最底端的懨懨,由於依傍在鐵路旁,不時可聽見火車行進聲,讓慵懶的心情多了些故事感。2023 年初開幕的懨懨,僅僅一年已經累積超高人氣,其中最受歡迎甚至可說是招牌的「鹹蛋黃巴斯克」吸引著大家前往朝聖。

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充滿年代感的白色窗框與現代風的深色木質大門,和諧中帶有一股衝突的美感,可感受到年輕團隊與老宅碰撞出的生命力,簡單線條繪製的招牌人物,將「懨懨」二字生動的呈現。

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一樓是櫃台與廚房的位置,褐色水泥牆面配合木造建築,在燈光的映照下顯得十分溫馨,然而金屬感的吧台座位卻又展現出充滿個性的氛圍,額外令人印象深刻。

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2 樓不同的座位有不同的感覺~

踩著木頭階梯來到二樓,樓中樓的設計劃分成不同的座位區,像是帶有復古文青感的小沙發區、落地窗邊較現代感的雙人座,看似迥異的風格卻自然的融合在同一空間中。

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3 樓座位在木頭與光影的襯托下充滿氛圍感

三樓則是小閣樓的概念(需脫鞋),雖然空間不大,但卻多了一股自在感,也是最多人喜歡的位置。由於不限時且不提供訂位服務,所以就算是平日時間,依然是滿座的狀態,想要一嘗這些美味也很需要運氣呢!幸運小編剛好有機會捕捉到空景時刻🧡🧡🧡

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來到這裡絕對!務必!一定要點「鹹蛋黃巴斯克

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濃郁起司與鹹蛋黃怎麼可以融合得如此恰到好處!絕佳的紮實與綿密口感,搭配著脆口餅皮,餅皮中還有鹹蛋黃顆粒,每咬一口都是超濃郁美味,口感更是瞬間升級。而裝飾的鮮奶油也沒有馬虎,十分清爽完全不膩口,撒上鹹蛋黃本人,完全真材實料,是小編心目中的鹹蛋黃巴斯克第一名!


檸檬馬告重乳酪

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這款是店員推薦!少見的馬告讓普遍的檸檬乳酪搖身一變,另外更加入薑來調味,完全跳脫以往對於檸檬乳酪的記憶,獨特的香氣非常迷人,從頭到尾清爽又清新毫無負擔,是小編超級大推的品項!


期間限定-草莓肉鬆巴斯克

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看到草莓尬肉鬆,小編不爭氣的點了,只能說不愧是都市傳說。草莓巴斯克香氣十足,草莓果粒增加不少口感,跳脫以往巴斯克單一的口感;而肉鬆海苔的出現更是把草莓凸顯到極致,並在尾韻做了一個很不錯的收尾!

※搭配的肉鬆超~香,小編甚至還問了店員,是黑橋牌的~(If you want to know🤣


除了甜點印象深刻,飲品也是大大驚艷

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小編點的是焦糖肉桂拿鐵,喜歡肉桂的人可以點!每一口都可以喝到肉桂香氣;咖啡本身喝起來相當順口,甜甜焦糖中還帶點咖啡的苦味。(甜度參考: 柔柔編_微螞蟻人,平常最多喝一分糖)


雨林冰茶

雨林冰茶

如同他的名字,嗅覺及味覺都可以感受到豐富的熱帶果香,淡淡甜味中帶有一些酸,入口瞬間立刻為煩躁的心情降溫,是一款喝了心情會超好的飲品,小編等人都相當喜歡!


小山園抹茶鮮奶

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抹茶控不會失望!濃濃抹茶不會有奇怪的甜味,尾韻甚至可以嘗到抹茶苦味,搭配的牛奶也相當濃郁,每一口都是重擊味蕾的感受!


說起來,小編記憶中的台南步調與印象,用「懨懨」二字來形容其實意外符合(笑

在台北生活久了,每每回到南部總會需要「重新配速」;偶爾放空、愜意的享受時間流逝,讓因為繁忙生活而懨懨的心重新 RESET!隨著太陽逐漸降至地平線以下,下午進駐的客人們準備起身離開,而懨懨才正要開始今日的下半場。


🧱懨懨sān sān│IG:sansan_kohi 
營業時間: 15:00~23:00 (特殊店休日請見 ig 公告)│採現場候位
地址: 台南市東區前鋒路 63 巷 8 號
低消: 一杯飲品
🅿️停車資訊:因為附近為住宅區,避免影響附近居民,可參考店家提供之停車位置



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