每當夏天走在街上,感覺全身都快被蒸出熱氣的時候,就想馬上挖一口清涼的冰塞進嘴裡。
瞬間就能感受絲絲涼氣從口腔鑽進四肢百骸,降溫的快感讓身心一下都暢快了起來!
越來越熱的七月,光是想到冰在嘴裡融化成的甜膩香氣,就回憶起小時候聽到「叭噗!叭噗!」時,穿上拖鞋就不管不顧得衝到外面,攔住騎著檔車後座載著冰淇淋的阿伯說:
「修但幾咧!」
還記得第一次吃到冰的時候,是什麼滋味嗎?
時間如同卡帶般不停的向前捲動,就連懷念的味道都會因為磨損而變質。
除了一球一球的「叭噗」,要說到我懷念的冰品,應該是小時候跟著家人一起去吃「辦桌」時,分到的一塊芋仔冰或一個巴掌大的漢堡冰。
對芋頭料理愛之入骨的時間已不可考,芋頭口味的加工食品也無法抵抗。
尤其是常會在辦桌最後上的一道甜品——芋頭冰。
每桌一盒,裡面的芋頭冰被做成長方體,個別包裝好後齊整的平放著。
而整桌約十人左右要平分那盒,基本上一人只能分一塊,好幾道灼熱的視線射得都快在那保溫用的粉色保麗龍燒出洞來了。
「你們家有小孩,我的份也給你們啦!」
一個大方的婆婆瞥了我一眼後用台語對我媽說。
這大概就是家人喜歡帶我來別人婚體的原因吧,因為接下來就會有一些無法拉下面子的阿姨們,也紛紛跟上「給小孩吃」之禮讓運動。
結果拿回家的芋頭冰幾乎有半盒,全家最愛吃冰的女主人像打贏了一場戰爭那樣得意。
把粉色保麗龍塞進冷凍庫之前,我抽了兩個出來,左手遞給母親大人,右手的留給自己。
撕開紙質包裝,用有點敏感的牙齒小心翼翼咬下一角,不知道是香精還是純粹芋頭的甜香氣味在嘴裡化開來,介於濃郁和樸素的味道輕易就讓人感到幸福。
但再長大一點後,婚宴漸漸不辦在路邊或者家裡的院子,改為餐廳的形式。
雖然剛開始一樣是一個大圓桌,好幾個人圍坐在一起,只是少了辦桌的七彩帳篷。
但到後來,卻又換了形式,戶外或者半戶外,大多數是長桌,而且是一人一個套餐。
前菜沙拉、濃湯、主餐,最後是甜點。
沒有了辦桌必備的芭樂汁和柳橙汁,也少了那一塊塊人人爭搶的芋頭冰。
我不算是個愛吃冰的人。
可即便如此,偶爾在吃著超商冰櫃買的甜筒或霜淇淋時,還是會想念起那曾經讓我期待參加辦桌的限定冰品。
或許,儘管是再樸實無華的味道,只要嵌入回憶之中,都會成為限定版。
你的限定冰品又是什麼樣的呢?