說到「慢活」，你會想到什麼？
是悠哉地漫步於河畔、紮營生火於山中，還是放眼滿天星斗？其實，或許都是其中一種，但對繁忙的現代人來說，卻沒那麼容易上手。
因此，「野餐」可以說是既能滿足「慢活」又相對簡單、方便籌辦的活動，一起來看看怎麼做吧！
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想規劃一場野餐，最重要的「場地」與「天氣」必須先著墨！
前者通常傾向選在寬廣的草地，當然也可以辦在海灘上、林蔭下或是溪流旁，找一處平緩、適合3-5人坐著小憩的地方，鋪張野餐墊就能開始悠閒的野餐行程！
對於居住在都市的我們來說，距離最近也最方便到達的就是各個城市、行政區都有的公園，以台北為例，如「大安森林公園」、「青年公園」、「南港公園」以及「碧湖公園」等都是頗熱門的地點選擇。
💡Tips: 若不想直曬太陽，除了尋找提供遮蔽的環境，也可以自己準備小帳篷，營造出不同的感覺！
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雖然說天氣難以預測，不過若以四季來看，春末及初秋是最涼爽舒適的日子。建議可先決定好日期，待時間將近再觀察天氣狀況看看是否能如期舉行，另外提醒雨後的日子也盡量先避免，土壤及草地有可能還是潮濕狀態，蚊蟲也會特別多。至於最佳時間點會是落在下午兩點至五點之間，太陽不會過於強烈，同時也可享受沐浴在日光的悠閒。
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再者，野餐當然要有「餐」。不管甚麼場合，食物的準備都是一門學問！而在準備野餐食物時，建議不要攜帶湯湯水水、體積龐大的食物，除了不好擺放外，也不容易享用；選擇適合分食、少量切塊的 finger food（一口食），如三明治、水果、杯子蛋糕、披薩等，無須餐具就可以隨手享用餐點。另外，也要注意避免容易變質的海鮮或奶製品喔！
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雖然現在販售這類型食物的店家非常多，但既然主題是「慢活」，自己動手料理也不失為一個選擇，刻意切割開平日繁忙的奔波，挑一天下午購買食材、悠閒的在家裡展現廚藝，用心品味放緩步調的生活，仔細感受每一個當下的美好行動，還未開始「實際野餐」就能感受到這份愜意了呢！
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除了上述前置作業，你還可以為此野餐活動訂定「主題」與思考打算邀請「誰」來參與，讓它不只是共享食物的行程而已，還提供情感交流、議題研究或經驗分享的可能性。像是慶生聚會野餐、狗狗同樂野餐、瑜珈交流野餐等，並可根據主題發想出不同的餐食組合，比如狗狗同樂的野餐會可提議出席的主人各自準備一款狗食；瑜珈交流則從無蛋、無蔥蒜的「悅性蔬食」來延伸料理，為野餐活動增添更多趣味性。
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總結來說，可以透過 5W1H 這個萬用公式，將野餐規劃整理成以下表格。
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跳脫既有的慣性，發現新的樂趣，藉由回答問題，就能釐清舉辦一場野餐活動的所需，是不是比想像中容易呢？規劃野餐真的不難，你也一起來試試看！
