photo from Zakaria Zayane on Unsplash
說到母親節,最早可以追朔到古希臘時期,感謝眾神之母(Rhea)也就是宙斯之母所舉辦的活動,也因此古希臘人們會向女神致敬。後來流傳到17世紀的英國,演變為教會對聖母瑪利亞的崇敬,這天也被賦予「重生」之意。
而現今廣為大家所知並且慶祝的母親節則是因為 Ann Reeves Jarvis 為了逝去的孩子一生致力於公共衛生為社會付出,其女 Anna Jarvis 於1907年舉辦活動將其母親的忌日申請設立為法定節日,在1913年美國國會認定每年五月第二個星期日為母親節,而康乃馨的由來則因為是 Ann 最喜愛的花朵。
而一年一度的母親節準備好要怎麼與媽媽度過了嗎?
在專屬於媽媽的節日肯定要好好讓她們放鬆,放下家裡的鍋碗瓢盆,出去吃頓好吃的吧!今天就來推薦幾間適合長輩各種不同味蕾的餐廳,包含了台、粵、日、江浙、素食菜系,讓大家可以提早訂位牽著媽媽一起出去吃喝玩樂囉!
台式-金蓬萊遵古台菜餐廳
連年獲得米其林一星的老店,傳承三代的美味,是許多北投天母人從小吃到大的老字號~吃的是一家人聚在一起的回憶啊!整體走古色古香的裝潢風格,黃色的暖色系燈,備有包廂聚會超便利!
小家庭通常點三樣菜就足夠了,若是大家庭則推薦預約才吃的到的大菜佛跳牆及香酥鴨!以小編多年拜訪的經驗保證,金蓬萊的功夫菜點了都不會讓人失望,絕對是非常適合帶長輩家人來的餐廳。
👍小編私心推薦:排骨酥、放山雞、枸杞蝦、嫩煎豬肝
地址:台北市士林區天母東路101號
電話:02-2871-1517
photo from 金蓬萊遵古台菜餐廳網站
粵式-龍都酒樓
地表最強烤鴨非龍都莫屬!已經開業40多年的烤鴨名店,也是小編家人宴客及聚餐常吃的餐廳,位於中山區的本店帶有濃厚的復古感,不用到香港就能體驗正宗的粵菜港式飲茶,務必要提早預約預訂,不然是吃不到美味烤鴨的唷!
從小吃到大,小編不得不說龍都在處理烤鴨的方式非常優秀,外皮酥脆油亮,肉軟嫩多汁不乾柴,吃多也不覺得膩口,配上餅、甜麵醬、蔥完美神仙組合,真的是幸福感最高~~~~~
而港點表現也是不輸人,選擇也多樣,像是廣式炒麵、干炒牛河等經典料理,處理的鍋氣十足,分量超紮實,搭配各式港點及烤鴨就能吃得非常豐富澎湃。
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
電話:02-2563-9293
photo from 龍都酒樓
蔬食料理-陽明春天
近年蔬食飲食越來越盛行,而陽明春天是台灣少數拿下米其林綠星的無菜單料理,在陽明山上擁有非常寬廣的腹地,整個環境融入山水之中,搭配中庭的佛像,頗具禪意。
整個空間裝潢使用非常多自然素材,像是竹片組出的牆面、竹編吊燈、不規則岩石等,可以感受到創辦人將食藝、茶藝、綠藝、文藝、創藝—心五藝文創園區打造的雅致舒服的巧思與用心。
餐點依照季節調整,擺盤上也是非常的優美且美觀,宛如一盤盤藝術品般,不只在味覺上突破對於蔬食的框架,更是視覺上的美好享受,對於有茹素習慣的長輩或是追求養身的人非常適合來感受一下。
地址:台北市士林區菁山路119-1號
電話:02-2862-0178
photo from 陽明春天 FB
日式-NAGOMI和食饗宴|欣葉國際餐飲集團
欣葉旗下眾多品牌餐點品質穩定、服務良好,1977年創立的以台菜起家,而後發展的🇯🇵日式吃到飽表現也相當亮眼,是許多小資族、愛好日料的人的愛店之一。近年打造更高一階的NAGOMI,帶入了女將服務文化,純日式裝潢風格,燈光氛圍相當舒適,使用器皿也還原日本工藝風格,十分細心。
吃到飽餐廳是許多長輩的CP值選擇,NAGOMI的價格高貴不貴,並且透過「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」展現12種主題的和食文化,而酒水表現更是亮眼,三得利頂級生啤、HIGHBALL都是好喝順口,加上期間限定的特色料理,大大推薦給喜歡日式和食吃到飽的人,務必來體驗一下!
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
電話:02-2563-9293
photo from NAGOMI和食饗宴 FB
江浙-上海鄉村
經營了40年的經典江浙上海菜,是創始人薛其尉把家鄉的味道以及滿滿情感寄託到料理之中,呈現給每一位饕客。每一間分店的風格各有特色,但還是以雅致有質感的設計裝潢為主軸。上海鄉村的經典菜色在外面不容易吃到,且食材處理謹慎,許多菜色對於牙口不好的長輩都不用擔心,絕對是適合宴客及攜帶長輩的好地方。
加上服務非常到位俐落,店員推薦絕對道道經典,每日八小時新鮮燉煮的烤方是必點之一!小家庭三道菜就能扒下好幾碗飯,如果人多的話,小編推薦宴席菜色,比較豐富划算外,也能一次吃到老師傅們代代傳承的好滋味。
👍小編私心推薦:鄉村烤方、無錫脆鱔、砂鍋醃鮮、上海菜飯
地址:台北市中正區濟南路二段37號
電話:02-2322-3333
photo from 上海鄉村 FB
以上一口氣介紹了好幾間餐廳,身為超會找餐廳的小編絕對可以滿足媽媽們的味蕾!當然除了母親節外,這些餐廳也很適合平時與長輩相聚,預祝各位母親母親節快樂囉❤️❤️❤️