Ten Thousand Coffee第一間店開設於澳洲,後來將版圖擴展至紐約市場,在2022年12月首次進駐台灣微風南山。黑白色系店面,鮮明的裝潢風格以及主打的「維也納奶油咖啡」搭配「超罪惡奶油可頌」在去年開始掀起熱潮,被紐約的媒體譽為七大必喝精品咖啡之一,是近期超夯的網紅下午茶店家!
為什麼叫「Ten Thousand Coffee」?
命名由來是來自創辦人所分享的一萬個小時努力心法,也就是投注了一萬小時的心力在製作最好的精品咖啡,他相信專注做一件事情持續一萬個小時,就能逐步把事情做好,像是沖泡一杯咖啡、烘焙一顆可頌、創立一間店面,每完成一件小事的同時,都有機會在未來成就大事。
MENU菜單
Photo from IG @tenthousand_tw
環境介紹
以黑白色系作為店面裝潢風格,設計感十足,整體視覺兼具時尚及酷帥感,因此吸引很多潮流男女前往打卡探店。店內的座位約有12桌,其中有四桌是在店外,主要都是雙人桌,大概可以容納25人左右,但由於翻桌率算快,只要不是假日尖峰時刻,其實並不會等太久(內用要記得先找到座位再去點餐唷!)
店內同時也有販售許多品牌周邊商品,像是保溫瓶、衣服、膠帶等,如果喜歡他們品牌風格的朋友,不妨可以在店裡逛逛唷!
必點品項
Ten Thousand Coffee除了最主要的咖啡外,也有提供非咖啡的飲品。而他們家最吸睛的絕對是滿滿鮮奶油的可頌系列!菜單上共有九個口味,但還是要以當天現場檯面展示為主,每一個的size都不小,建議2-3個人一起分食。
不管是哪個口味,每個可頌都烘烤的非常蓬鬆,金黃色的外觀有著層層疊疊的清晰紋理,怎麼拍都很上鏡!
☕維也納咖啡(招牌)$180
Ten Thousand Coffee最經典的奶油咖啡,絕對是他們家的必點項目,愛喝咖啡的人一定要嘗試看看!要注意的是,此品項是不能調整甜度的,但可以選擇冷飲或是熱飲。它是以奶油風味的微甜拿鐵作為基底,上面有絲滑的鮮奶油跟可可粉,也有提供湯匙可以挖一口鮮奶油配著咖啡飲用,鮮奶油非常香濃且滑順,咖啡順口卻不會苦澀,喝到最後的話,還會喝的到咖啡豆的酸味。
🥐提拉米蘇可頌 $150
提拉米蘇可頌是店內招牌口味,甜度較低,香氣濃厚。上方是馬斯卡彭鮮奶油撒上可可粉,可頌本身插著咖啡濃縮液的小滴管,可以依照個人喜好加入到可頌中,使其內部濕潤且充滿咖啡香氣,吃起來會有另一種口感,讓人忍不住一口接著一口!(貼心提醒:因為有可可粉的關係,吃的時候千萬要小心不要嗆到囉)
🥐藍莓優格可頌 $160
人氣最高的可頌口味!因為它浮誇的外觀很好拍出美照,所以是大家的必點口味。滿滿的優格奶油配上酸甜的藍莓醬,甜而不膩,細緻綿密的奶油配上酥脆的可頌外層,一口咬下去很有層次感,相較於其他口味更為清爽,每一口真的都會想大喊:太!好!吃!了!
🔎 試吃總結:
以兩個口味來說,小編個人更喜歡藍莓優格口味🫐除了奶油的甜,還可以吃到藍莓本身的酸,整體吃起來的口感會更清爽,但其實兩個都很有水準!好難選呀~~
🍡芝麻糰子拿鐵(最新期間限定品項🌟🌟🌟)
這次走訪一趟Ten Thousand Coffee才知道最近出了隱藏的限定品項。在網路上評價很好,小編抵達時間大約是下午四點半,那時候竟然已經完售了!可見有多受歡迎,建議想嘗試芝麻糰子拿鐵的朋友們盡量早一點到呀!
已經紅了一整年的Ten Thousand Coffee,自從台北第一間微風南山店開幕以來就擁有超高人氣,有時候連平日下午都會一位難求,可見大家對於這家網美咖啡廳真的愛不釋手。每個口味的可頌都獨具特色,再配上一杯咖啡,簡直是最完美的下午茶搭配!
不管是用餐環境還是店家裝潢設計,真的是會想回訪的咖啡廳,不知道你們看完文章後有沒有受到誘惑,想親自前往Ten Thousand Coffee一探究竟呢?這個週末趕快約家人朋友一起去吃吃看吧!!
整體評分
環境裝潢:★★★★★
餐點價格:★★★★☆
美味程度:★★★★☆
交通便利性:★★★★★
再訪意願:★★★★☆
分店資訊
店名:Ten Thousand Cofee微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號2樓
電話:0937-886-893
營業時間:週日至週四11:00~21:30 週五六11:00~22:00
交通方式:捷運台北101世貿站步行3分鐘
🖤貼心提醒:原新光三越A8快閃店已經換位子囉!
店名:Ten Thousand Cofee松菸店(全新2號店)
地址:台北市信義區菸廠路88號ESLITE
營業時間:11:00-22:00
交通方式:捷運國父紀念館站步行5分鐘
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