七月的台北高溫到讓人受不了，不知道要吃什麼的時候，我就會想到位於古亭附近的「Ooh Cha Cha 自然食」。相較上個月推薦的純素餐廳「plants」，這裡價位親民許多，在台北素食餐廳中屬於可以常常去吃的選擇（不得不說，台北素食餐廳都不算便宜），個人覺得非常適合炎熱食慾不佳的夏日，是我的日常愛店。
Ooh Cha Cha 自然食坐落在南昌路的三角窗，兩面都是玻璃，一眼可以將餐廳一覽無遺。店內裝潢簡約，透露著 Ooh Cha Cha 簡單、自然的概念，半開放式的廚房裡，幾個員工忙碌著；不大的空間裡有 7、8 組桌椅，周末用餐時間常常客滿。店外牆上用蠟筆寫著「VEGAN、SUSTAINABLE、HEALTHY、CRUELTY-FREE」（純素、永續、健康、零殘忍），清楚表達了 Ooh Cha Cha 自然食的飲食理念。
夏天胃口不好的話就來個三明治配健康果昔吧！Ooh Cha Cha 的健康果昔非常好喝，除了好喝外，更標榜是由「超級食物」和「適應原（adaptogens）」製成！適應原有助於從細胞修復慢性疲勞帶來的傷害，以天然植物的方式，幫助身體紓解壓力和焦慮，調整到身體的平衡狀態。
我很愛的「我的藍莓夜」即是生可可、香蕉、枸杞、藍梅、時蔬、椰奶，加上適應原紅景天（Rhodiola），據說可以協助緩解疲勞、焦慮以及憂鬱；另一個我也常喝的「紅粉佳人」則是以草莓、鳳梨、蘋果、椰棗還有南非醉茄（Ashwagandha）製成，南非醉茄據說可幫助抗疲勞、減緩身體中的發炎反應。每次喝了 Ooh Cha Cha 的健康果昔，身心都覺得很舒爽，沒有負擔外似乎還多了些能量。
photo from Ooh Cha Cha 官網
我的藍莓夜
紅粉佳人中可以喝到椰棗和南非醉茄的口感
photo from Ooh Cha Cha IG
綠森林裡面有螺旋藻、鳳梨、香蕉、時蔬和椰奶；50%的利潤會捐給蘇門答臘紅毛猩猩的救援計畫
食物的部分更是不容錯過！店內的食物都使用未加工的純素食材，可以分成三明治、飯碗和漢堡三種類別。三明治每種口味我都吃過，其中最喜歡的是「B.L.M.T三明治」，裡面有煙燻豆皮、綠皺葉、瑪茲瑞拉、牛番茄、腰果酸白醬；全麥雜糧吐司微微烤過，清爽的蔬菜搭配煙燻豆皮、純素起司和特製的醬料，一口咬下去將這些食物融合在一起，形成好吃的日常美味，讓我每一次都想點。
B.L.M.T 三明治、辣豆腐起司三明治
墨式毛豆泥三明治、青醬三明治
飯碗類的部分，則是可選擇糙米＆紅藜麥或者寶貝生菜＆綠皺葉基底，然後選擇墨西哥嘉年華、地中海蔬菜、辣味水牛城等不同的口味，再搭配 Ooh Cha Cha 手工醬料讓碗內的蔬菜在沒有過度加工調味下，卻不會讓你感到無味、無聊，每一口都吃的到新鮮好滋味！
這張照片是地中海蔬菜，另外墨西哥嘉年華也是我推薦的口味
Ooh Cha Cha 也有小點心可選擇，家鄉風味烤薯塊現烤時馬鈴薯香氣四溢，絕對會忍不住就點了一份！店裡也有純素甜點可以選擇，同行的友人很喜歡~
因為沒有特別喜歡植物肉，所以前幾次拜訪都沒有嘗試漢堡類，這回第一次嘗試了「煙燻起司漢堡」，裡面有煙燻豆皮、墨西哥辣椒風味起司、綠皺葉、牛番茄、紫色洋蔥和腰果酸白醬，煙燻豆皮、植物肉和起司搭配起來有股獨特的香氣，加上蔬菜類帶來清爽不膩的口感，一試成主顧，接下來我會想把每種口味都試一次。（笑）
寫到這裡，明天又想要去 Ooh Cha Cha了！
Ooh Cha Cha 自然食的食物就是有種讓人不斷回訪的平實魅力，超級推薦給也愛純素餐廳、或是想要嘗試純素健康飲食的你。
P.S：寫完刷 IG，看到推廣 Vegan 的網紅推薦每周必吃的愛店，結果第一家就是 Ooh Cha Cha！
只能說 Ooh Cha Cha 真的是純素者的日常 :)
Ooh Cha Cha 自然食
營業時間：每天10:00~21:00
地址： 台北市南昌路二段207號
