酥脆的可頌一口咬下，伴隨著讓人著迷的「卡滋卡滋」的酥脆聲，濃郁的奶油香氣在口中蔓延，最幸福的時光莫過於此了吧！除了傳統的台式麵包店，近年來台北也湧現了許多現代時尚的麵包店，讓麵包控們又多了更多新選擇！而在台北松山區的慶城公園旁，一間極具質感的麵包店 KANG Artisan Bakery 悄悄開幕，麵包愛好者必吃的烘焙坊清單再+1！
灰色牆面和粗體浮雕的 Logo 標誌，時髦感十足！
KANG Artisan Bakery 的空間採用自然暖色調，一走進店內，立刻就能感受到這份簡約溫暖的氛圍，陽光從大面積的落地窗灑進店內，熱騰騰剛出爐的麵包一字排開，在自然光的照射下顯得更加精緻漂亮，店內更是散發著誘人的麵包香氣，還沒吃到就已垂涎三尺...
這間麵包店的烘焙主廚來頭可不小，由榮獲法國萊思克盃冠軍、前台北五星級酒店烘焙主廚的康豐柚（Chef Kang）親自操刀，將十五年以上的烘焙功力傾注在每一款麵包之中，KANG Artisan Bakery的「KANG」正是來自他的名字！
雖然這間店還在試營運階段，但已經吸引了大批客人，小編這幾天經過都大排長龍！才開店 3 小時就已全部完售，想吃真的得要好好把握！
🥐品嘗推薦品項
豚艾曼達 $85
外酥內軟，酥脆的麵包外皮包裹著帶皮火腿及起司，淡淡的奶油香與起司的鹹香完美平衡，整體鹹香恰到好處！
金沙芋泥 $75
芋頭控絕對必選！內餡的芋泥綿密細緻，很真材實料，甜度掌握的很剛好，金沙與芋泥的氣味非常到位，再配上超級酥脆的外層麵包體，滿足感爆表！口感系的人絕對會喜歡~~
布袋鹽花奶油捲 $55
越嚼淡淡的奶香越在口中散開，並佐以鹽花帶出微鹹滋味，鹹甜交織，沒有過多的調味，味道簡單卻讓人回味無窮！最讓人驚豔的是它的口感，外層薄薄一層烤到微脆，輕輕一咬，裡面又鬆軟有嚼勁，越嚼越香，吃一次就愛上~
松露鹽花奶油捲 $65
一咬下去就被驚艷到！內餡濃郁的松露香氣直衝鼻腔，很下重本！松露的鹹味與奶油的醇厚搭配得很好，讓人欲罷不能，一口接著一口！喜歡松露的千萬別錯過！
草莓可頌 $140
說到冬天，當然不能錯過草莓囉！ KANG Artisan Bakery 也順勢推出冬季限定的草莓可頌🍓金黃色可頌上點綴著鮮紅欲滴的草莓，實在讓人無法抗拒！
外層可頌的表現完全可圈可點，外層脆皮內層鬆軟，就是完美可頌的標準，不愧是擅長酥皮類的烘焙坊~ 上面的草莓也非常新鮮，咬下去酸甜多汁，搭上內餡卡士達的比例搭配很剛好，不但沒有搶走可頌本身的美味，反而相得益彰！一推出就成為秒殺品項，雖然價格稍高，但每一口都充滿幸福感，絕對值得嘗試！
皇冠麵包（黑糖肉桂）
第一次看到皇冠麵包，立刻被它小巧可愛的外型吸引💗外層帶有微微焦香的酥脆感，每口咬下都能聽到酥脆聲響，而內層則截然不同，麵包體非常紮實又帶有濕潤感，瞬間征服品嘗辦公室所有人的味蕾！
肉桂味非常香，吃起來有肉桂捲的 fu ~~肉桂捲中毒的小芷編大推，只要有肉桂就點讚👍難怪店員說黑糖肉桂口味比起原味更受歡迎！
＊消費滿 300 即可獲贈一袋，每天限量供應，售完不補唷！
下次經過 KANG Artisan Bakery，不妨帶上一個麵包走吧~
讓這份手作的溫度陪你度過一天的忙碌時光！
KANG Artisan Bakery｜IG：kang.artisanbakery
地址：台北市松山區敦化北路 120 巷 19 號
營業時間：週一到週六 11:00-17:00 週日公休
